06 Ene. 21

Cocinar con menos grasa

Si quieres experimentar con tu creatividad, la cocina es un excelente lugar. Absolutamente todo platillo puede ser modificado con nuevos ingredientes, así que no tengas miedo a probar nuevos sabores y recetas. Si estás acostumbrado a cocinar con ciertos ingredientes pero quieres mejorar tu dieta, recuerda que puedes cocinar experimentando nuevos métodos y volver tus alimentos más saludables.

Los aceites y margarinas son muy comunes para cocinar y a veces es difícil imaginar un platillo sin ellos, pero te comentamos que sí hay alternativas saludables con las que puedes sustituir las grasas en tu cocina y preparar recetas deliciosas. 

El microondas no es solo un artefacto que sirve para calentar alimentos pues ofrece un sin fin de posibilidades para cocinar sin necesidad de aceite, toma en cuenta que tu microondas debe estar en buenas condiciones y tener la capacidad tecnológica para lograrlo. Ahora, con la tecnología puedes cocinar carnes o pescados con este tipo de electrodomésticos. 

El horno también es una excelente opción, hay muchos platillos que ni te imaginas que puedes preparar, como por ejemplo sustituir las papas fritas y cocinarlas en el horno, también puedes hacer carnes y sustituir el aceite por jugos sin grasa, como jugo de tomate, vino, entre otros, recuerda que tu imaginación es el mejor ingrediente. 

Y si vas a ocupar aceite, utilízalo con moderación, además puedes sustituir tus recetas con aceite de oliva para que sea más saludable. También puedes calentar bien el aceite antes de cocinar para que los alimentos no lo absorban cuando los pongas en la sartén, cortar los alimentos en trozos más grandes también puede ayudar. Sigue estos consejos y verás cómo el aceite de tu cocina durará más tiempo y tus alimentos tendrán nuevos sabores que podrían ser tus favoritos.