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La manipulación de fuego requiere de cierto cuidado, para eso, la clave está en prevenir. En el hogar los accidentes más comunes pueden ocurrir en la cocina. Por eso a continuación te damos algunos consejos que puedes seguir para evitar cualquier tipo de accidente que tenga que ver con la manipulación del fuego.

-Mientras estés cocinando no dejes la cocina sola por ningún motivo. 

Los accidentes pueden ser muy comunes cuando nadie está atendiendo la cocina, una gota de aceite o algo mal puesto puede generar una pequeña llama y si no hay nadie pendiente, podría salirse de control. Si necesitas moverte de la cocina, deja a alguien más pendiente o apaga la estufa y cualquier otro electrodoméstico que estés utilizando. 

-Mantener limpia la cocina es más importante de lo que crees.

Limpiar tu cocina no es sólo cuestión de estética, también tiene que ver con la seguridad. Las salidas de humo, los quemadores, las válvulas de cocina y demás espacios y artefactos deben estar libres de grasa y cualquier otro tipo de suciedad. Además mantener productos de limpieza cerca de materiales inflamables o de superficies calientes no es muy recomendable. 

-Revisa la cocina de forma periódica. 

Cada cierto tiempo es importante revisar las piezas de la cocina, como mangueras, quemadores, válvulas, cables de corriente y cualquier otro elemento que sea importante para que la cocina esté en las mejores condiciones. 

-Cuida las conexiones eléctricas dentro de la cocina.

Algo muy importante que tenemos que tomar en cuenta en nuestro espacio de cocina son las conexiones eléctricas, no debemos sobrecargar las regletas, ni cualquier otro enchufe, evita conectar varios aparatos al mismo tiempo, puedes mantener conectados los que estés utilizando sólo en ese momento.

Entre otros consejos no está de más decir que tengas un extintor en la cocina como medida de seguridad, utiliza camisas con mangas cortas y evita ventanas que generen corrientes de aire en las llamas. Siguiendo estos consejos puedes evitar accidentes y cocinar con seguridad.